Состав: 440г. свежемороженой семги, 40г. салата, 100г. яблок, зеленый лук.

Для маринада: 100мл. яблочного сока, 100мл. лимонного сока, 80мл. оливкового масла, соль, перец.

Приготовление: 

  Семгу нарезать тонкими ломтиками и опустить в маринад, оставить на 10-15 мин. 

  Салат нарезать, заправить оливковым маслом и солью, смешать с тонконарезанными ломтиками яблока. Посыпать мелконарезанным зеленым луком.