Состав: 0,7кг. филе красной рыбы, 3 луковицы, 1 лимон, 2 помидора, соль, перец, зелень, растительное масло.

Приготовление:

  Филе посолить, поперчить, смазать маслом. Лук нарезать кольцами, помидоры, лимон- кружочками. Филе выложить на лист фальги. На рыбу положить слоями: лимон, помидоры, лук. Каждый слой посолить, смазать растительным маслом. Рыбу завернуть, выложить на противень. Запекать при температуре 180-200 градусов 20-25 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью.