Состав: 3 яйца, 1ст. сахара, 200г майонеза, 1 ч.л. соды, 200г изюма, 2,5 ст муки.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, добавить мацонез, соду, гашенную уксусом, изюм, муку, тщательно перемешать. Выложить тесто в смазанные жиром формочки и выпекать 15-20мин. Готовые кексы можна посыпать сахарной пудрой.