Состав: 100г сливочного масла, 1/3 ст. молока, 1ст. сахара, 250-300г сухого молока.

Приготовление:

Масло ростопить, добавить молоко и сахар. Варить до полного растворения сахара, охладить.всыпать сухое молоко и горошо размешать. Выложить массу пластом толщеной 0,5см. на смазанный подсолнечным маслом противень или досточку, оставить на несколько часов, прикрыв крышкой. Затем порезать горячим ножом на ромбики.