Состав: Баклажаны, грибы, легкое, мясо ( курица, свинина, индейка ), сметана, лук, яйца, майонез.

Приготовление:

Баклажаны нарезать кружками, обжарить, нарезать кубиками. Грибы потушить в сметане. Мясо и легкое отварить и нарезать кубиками. Яйца сварить и натереть на терке. Уложить слоями, промазывая майонезом: мясо, грибы в сметане, баклажаны, легкое, тертые яйца. Слои посолить и поперчить по вкусу.