Состав: капуста соленая - 0,5кг , лук репчатый крупный - 1шт, 200г. копченой колбасы, 1 баночка консервированного горошка, майонез, растительное масло.
Приготовление:
Соленую капусту хорошо отжать и нарезать помельче. Половину луковицы нарезать полукольцами и слегка обжарить, а вторую половину нарезать мелкими кубиками. Копченую колбасу нарезать соломкой. Смешать капусту, лук жареный, лук сырой, колбасу, добавить горошек и чуть-чуть майонеза.