Состав: 1 пачка замороженной овощной смеси, 3 сосиски, 2 яйца, 1/2 л. куриного бульона, соль, перец молотый
Приготовление:
1. Разогреть бульон, засыпать замороженные овощи, довести до кипения, посолить и поперчить. Варить до мягкости овощей.
2. Очистить и порезать кружочками сосиски, добавить бульон с овощами, взбить яйца.
3. Влить в суп взбитые яйца, перемешать и варить суп еще 2мин. Подавать со сметаной и хлебом.