Состав: хек - 2шт., 2 репчатых лука, морковь - 1-2шт., майонез, зелень.

Приготовление:

  Свежую рыбу отварить в подсоленной воде, охладить, измельчить. Лук мелко нарезать, обжарить на масле вместе с тертой морковью. Уложить слоями: рыба, лук с морковкой, майонез - повторить 3 раза. Сверху украсить зеленью.