Приготовление:

Окорочка нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком и подержать в этом маринаде на холоде 7-8 часов. Готовое слоеное тесто тонко раскатать, нарезать на полоски шириной 3 см. Взять кусочек окорочка, положить на него кусочек сыра, обернуть полоской слоеного теста. Выложить рулетики на смазанный противень. Сверху смазать яйцом и запекать в духовке 25 минут.